連續17年舉辦的鯤鯓王平安鹽祭，結合了北門在地傳統鹽業文化，以及王爺信仰，逐年將祭典從台南北門推廣至全國性，近年來更朝向亞洲最大鹽祭典邁進。在交通部觀光局部長林佳龍的大力推動，透過政府、廟方、企業與民間的合作，讓台灣的鹽業及無形文化資產持續傳承。
今年台南北門也入選為觀光局經典小鎮，政府將會在觀光行銷上全力推廣，定會吸引更多人前來觀光體驗，將北門推廣到全國、全球。
台灣守護文創立業宗旨：守護山林、守護海洋、守護文化。台南北門井仔腳瓦盤鹽田在台灣守護文創經營之下，每年奉獻鯤鯓王平安鹽祭108噸祈福粗鹽，著實將海洋文化、宗教信仰結合，除了將井仔腳打造成世界級觀光景點外，更希望能再造台灣鹽產業應許之地。
林佳龍在北門井仔腳瓦盤鹽田體驗一日鹽工，由國寶級鹽工 - 凃伯伯現場教學，認識與我們生活息息相關的鹽，從一開始的推鹽、收鹽到擔鹽，隨著凃伯伯的腳步一步步學習，也讓林佳龍深刻了解台灣三百多年的鹽業文化，過程中點出了「收成、分享、承擔」的三大意象。
「成功鹽」為紀念鄭成功的參軍陳永華，由台灣守護文創推出的鹽系列品牌產品。部長林佳龍也親手 DIY 製作鹽鹵豆花。並提及鹽除了是料理的靈魂，也是日常民生中淨化除煞的好物。著實將觀光、經濟、產業結合，讓在地發展極大化。
